B12 VİTAMİNİ
Başta ciğer olmak üzere kırmızı et, özellikle uskumru olmak üzere balık, yumurta sarısı, süt, peynir ve sakatatta bulunur.
Genel Bakış | Vitamin B12 kobalamin olarak bilinir
ve B kompleks ailesinin önemli üyelerinden biridir. B kompleks vitaminlerin en
önemli üyelerinden biri olan B12 vitamini özellikle hayvansal kaynaklı
besinlerde bulunur. |
Anemi (Kansızlık) | B12 vitamini kırmızı kan hücresi olan
eritrosit üretimi için kilit olan bir vitamindir. Eksikliğinde anemi
(kansızlık) meydana gelir. Bu nedenle B12 vitamin eksikliğine bağlı anemi
tedavisinde önerilmektedir. |
Sinir hücrelerinin korunması | B 12 vitamini sinir hücreleri üzerine
bulunan ve myelin kılıf adı verilen kılıfın sentezinden ve onarımında
sorumludur. Bu sebeple B12 vitamin eksikliğinde unutkanlık problemleri ile
karşılaşılmaktadır. Vejetaryen ve vegan beslenen bireylerde görülen unutkanlık
ve konsantrasyon problemlerinin B12 eksikliğinden
kaynaklandığı bilinmektedir. Hafıza konsantrasyon problemlerinin azaltılmasında
destek olarak önerilmektedir. |
Öneri | B vitaminleri suda çözünen vitaminler
grubunda yer alır. B vitaminleri birbirlerinin etkinliklerini destekler. Tek
başına uzun süreli herhangi bir B vitamini kullanımdan sonra, diğerlerin
emilimi etkilenebileceği için sonrasında B vitamini kompleksi alınması
önerilir. |