
D VİTAMİNİ
Somon, uskumru, yumurta sarısı ve mantar gibi besinlerde bulunur.
Genel Bakış | Yağda çözünen vitaminlerden biri olan
D vitamininin vücutta birçok önemli görevi vardır. En önemli kaynağı güneştir.
Yeterli miktara güneşe maruz kalınamadığında D vitamini yetersizliği ile
karşılaşılmaktadır. Ek olarak, güneş koruyucuların kullanılması, kapalı
ortamlarda çalışılması gibi durumlardan dolayı D vitamini eksikliği Türkiye’de
sıklıkla karşılaşılmaktadır. Güneş haricinde hayvansal kaynak olarak balık
karaciğeri bitkisel olarak koyu yeşil yapraklı sebzelerde bulunduğu için
gıdalar yoluyla yeterli miktarda alınması mümkün olamamaktadır. |
Bağışıklık Sistemi | Yapılan araştırmalarda D vitamini
reseptörlerinin (D vitaminine özel algaçlar) bağışıklık sistemi hücreleri
üzerinde olduğu görülmüştür. Düzenli D vitamini kullanımı ile bağışıklık
sistemi hücrelerinin aktivitelerinin arttığı buna bağlı olarak da hastalıklara
yakalanma riskinde azalma olduğu ve hastalık belirtilerinin azaldığı
gözlemlenmiştir. |
Kemik Sağlığı | Kemiklerin sağlıklı olması için gerekli olan önemli
minerallerden biri kalsiyum. Kalsiyumun dışarıdan takviye olarak alındığında
yüksek oranda emilimini sağlayan vitamin ise D vitaminidir. Araştırmalara göre
kalsiyumun mineral yoğunluğunu arttırabilmesi için mutlaka D vitamini ile
birlikte alınması gerekmektedir. |